Koma.co.id, Gowa– Penjabat (Pj) Gubernur Sulawesi Selatan, Bachtiar Baharuddin bersama instansi dari berbagai pihak melakukan operasi pasar di Pasar Minahasa Maupa, Selasa, 12 Maret 2024.
Operasi ini merupakan bentuk pengendalian Inflasi khususnya menghadapi Hari Besar Keagaman Nasional (HBKN) Puasa dan Idul Fitri.
Di awal Ramadan ini, sejumlah pedagang mengaku harga komoditas masih stabil. Namun ada juga beberapa komoditas yang masih mahal seperti daun bawang yang dihargai Rp30.000/kg, bawang merah Rp35.000/kg, kentang Rp15.000/kg.
“Kami sengaja datang hari ini walaupun hari libur hari ini libur, karena ini hari pertama puasa kita lihat hari ini biasanya pasar ini jam 10.00 sudah sepi mau jam 11.00 kita lihat wajah-wajah masyarakat harga itu sebenarnya masih dalam batas toleransi,” ujar Bachtiar.
Meski demikian, cabe merah besar itu sedikit dan merunut PJ Gubernur ini, hal ini sudah dapat diprediksi. Sementara permintaan meningkat
“Permintaan bulan ini meningkat, karena di bulan puasa biasanya banyak menggunakan cabe merah besar sementara jumlah produksinya ndak bertambah,” tambah Bachtiar.
Sementara harga beras, Kepala Bulog Sulawesi Selatan, Achmad Holison mengatakan harga beras Bulog masih dianggap stabil, yakni Rp59.000/5 kg. Namun beras konvensional selisih tidak jauh berbeda dengan harga Bulog.
“Dalam rangka bulan Ramadan, stok yang bisa saat ini ada 40 4000 ton. Stok ini masih terus bertambah yang sedang dalam perjalanan adalah 59.000 ton stok ini sangat cukup sampai bulan Juli. Karena penyaluran kita untuk tentang hanya 8.500 sekitar Rp6.000 untuk wilayah Sulsel termasuk Sulbar,” ujar Holison.(Mrw)
