Koma.co.id, Makassar– Makassar Culinary Night merupakan sebuah event kulinerterbesar di Makassar yang sudah terselenggara secara rutin setiap tahun sejak 2015. Acarayang digelar selama 2 (dua) hari ini akan berlangsung pada tanggal 11 – 12 Maret 2023 dan berlokasi di Fort Rotterdam Makassar.
Terselenggaranya Makassar Culinary Night “Nostalgia” tentu tidak lepas dari dukunganPemerintah Kota Makassar dalam hal ini, Dinas Pariwisata Kota Makassar yang selalu setiamenjadi support system event ini. Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roemmengatakan bahwa “MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyataterhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner”.
Hal ini sejalan denganbranding Makassar yang baru saja dilaunching sebagai “Kota Makan Enak”.Adapun tema Makassar Culinary Night kali ini adalah “Nostalgia” yang tentu diusung bukantanpa alasan.
Mistri Andi Muin selaku founder MCN menjelaskan bahwa tema tersebut tercipta sebab “MCN menjadi salah satu obat penawar rindu para pecinta kuliner yang selaluingin bertemu dan bersua di sebuah tempat sambil menikmati jajanan khas maupun kekinianyang ada di kota Makassar”.
Mistri menambahkan bahwa Gerakan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai kembali dikampanyekan dalam MCN kali ini, “kami telah menghimbau kepada 78 tenant pilihan yangtelah melalui kurasi ketat oleh tim untuk tidak menggunakan plastik sekali pakai selamaevent berlangsung”.
Tenant-tenant pilihan ini merupakan produk UMKM Kota Makassar, sehingga harapannyadalam MCN kali ini target pengunjung bisa mencapai 20.000 orang dalam 2 hari gelarandengan total transaksi mencapai 1 Milyar rupiah.
Tidak luput dari Makassar Culinary Night “Nostalgia” adalah Kehadiran Sponsor-Sponsorkami seperti Bank BPD Sulselbar, PT. PLN (Persero) cabang Makassar Utara, Sosro, Smoot Motor, Prima Vision dan Mercure Hotel Makassar yang telah menyediakan tempat untuk pelaksanaan beberapa kegiatan sebelum event, seperti Teknikal Meeting dan PressConference hari ini.
MCN kali ini juga mendapat support dari BPJS Ketenagakerjaan yang memberi jaminanperlindungan kepada seluruh tenant yang bergabung selama event berlangsung.
Adapula MCMA, serta Three Little Birds dan Tiny Feets yang berkontribusi membuat kegiatan-kegiatan menarik khusus anak-anak.(rls)
